GUACAMOLE

 

Ingredientes

1 abacate médio
Suco de 1 limão
1 dente de alho picado
1 colher de chá de azeite de oliva
1 tomate em cubinhos
2 colheres de sopa de coentro picado

Modo de preparo

Amasse a polpa do abacate e misture ao restante dos ingredientes. Sirva com pão árabe torrado ou biscoitos à base de milho.