quarta-feira, 4 de dezembro de 2013



Temaki de atum em conserva


Ingredientes:
40g de atum em conserva
alface picado a gosto
cebolinha picada a gosto
maionese ou cream cheese a gosto
pepino em tiras finas a gosto
1/2 folha de nori
punhado de arroz de sushi

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o atum em conserva com o alface, cebolinha, pepino, maionese ou cream cheese e reserve.
Segure o nori na palma da mão, umedeça levemente a outra mão para que o arroz não grude, pegue um punhado de arroz e coloque fazendo um “leque”. Coloque o recheio sobre o arroz e enrole, levando a ponta do lado esquerdo (com os dedos polegar e indicador) até a parte superior direito do arroz. Em seguida vá enrolando até formar um cone.

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