Karintou – Biscoitos
Fritos de Gengibre
Ingredientes:
4 a 5
colheres de água (até dar liga)
1 colher (sopa) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de gergelim torrado
3 colheres (sopa) cheias de açúcar
350 gramas de farinha de trigo
Óleo para fritar
1 ovo
1 colher (sopa) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de gergelim torrado
3 colheres (sopa) cheias de açúcar
350 gramas de farinha de trigo
Óleo para fritar
1 ovo
Modo de
preparo:
Misturar
todos os ingredientes secos numa tigela e colocar a água aos poucos até dar a
liga. Abrir a massa fina com um rolo e cortar como desejar. Fritar a massa
cortada no óleo quente e retirar sobre papel absorvente.
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