sexta-feira, 13 de dezembro de 2013



Karintou – Biscoitos Fritos de Gengibre

 

Ingredientes:
4 a 5 colheres  de água (até dar liga)
1 colher (sopa) de gengibre ralado
2 colheres  (sopa) de gergelim torrado
3 colheres (sopa) cheias de açúcar
350 gramas de farinha de trigo
Óleo para fritar
1 ovo

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes secos numa tigela e colocar a água aos poucos até dar a liga. Abrir a massa fina com um rolo e cortar como desejar. Fritar a massa cortada no óleo quente e retirar sobre papel absorvente.

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