Receita de Munguzá Pernambucano

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 35 minutos

Ingredientes

500 gr. de milho para munguzá
500 ml de leite de coco
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
100 gr de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
cravo e canela a gosto

Modo de Preparo

Lave o milho de véspera e deixe-o na água para amolecer. Coloque-o numa panela de, acrescente os demais ingredientes e
cozinhe até o milho ficar macio.