Caril de caranguejo

 

4 Pessoas

Médio

Fácil

Ingredientes

• Óleo: q.b.
• Cebola: 1
• Tomate: 2
• Caranguejo, cortado em pedaços: 1
• Caril: 2 colheres
• Leite de coco: 1 embalagem
• Polpa de tomate: q.b.
• Sal: q.b.

 

Preparação

Deposite o óleo na panela juntamente com a cebola picada e deixe alourar.
Coloque dois tomate cortados para dentro da panela e deixe poisar um pouco.
Deposite o caranguejo e duas colheres de caril. Deixe refogar e tape.
Junte o leite de coco, um pouco de polpa de tomate e o sal.