Wurstsalat

Ingredientes
4 knackwurst gelados pré-cozidos, descascados em fatias finas (cerca de 350 gramas)

1 cebola pequena em fatias finas
Sal
Pimenta preta
3 colheres de sopa de vinagre de vinho
4 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo: 
Em uma saladeira, combine o knackwurst e a cebola. Em uma travessa menor, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta. Despeje esse molho sobre o knackwurst, misture bem e sirva com pão de centeio.

Dicas: Você pode também servir no prato e adicionar folhas de alface com tomates picados para enfeitar.